Delícia de chocolate e baunilha

Sobre esta receita não tenho muito a dizer, a não ser que é uma das minhas sobremesas preferidas, ideal para convívios a 4! É uma sobremesa rápida, um pouco calórica e muito fácil de fazer.
A ideia é fazermos uma mousse no forno, que se serve quente, acompanhada por gelado de baunilha – o resultado é um bolo de chocolate com recheio de mousse (para quem gosta bastante de chocolate é uma tentação…). Retirei esta receita de uma revista de culinária, mas não sei qual…

Ingredientes (para 4 doses):
150 g de chocolate em barra
50 g de manteiga
50 ml de uísque
5 gemas
50 g de açúcar
Açúcar em pó para polvilhar

Untam-se as formas de queques com margarina. Coloca-se o chocolate juntamente com a margarina a derreter (eu costumo utilizar o microondas). Após este estar líquido junta-se o uísque. Batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme. A este creme junta-se o chocolate derretido e coloca-se nas formas. Vai a forno médio cerca de 8 minutos. Desenformar, polvilhar com açúcar em pó e servir com gelado de baunilha.
Dica: Como esta sobremesa tem que ser servida quente, costumo prepará-la antes da refeição, guardá-la no frigorífico e só coloco no forno pouco antes de servir.