Caipirinhas “Mix”

Com a Pipoka “fora” da cozinha (temporariamente, claro…), é tempo de festa e comemoração… Para lhe preparar uma surpresa para o seu regresso, resolvi iniciar uma nova tendência na nossa cozinha que são as bebidas. Mais do que receitas, são sugestões, pois cada um adapta os ingredientes ao seu gosto… Começo com umas caipirinhas que, para as nossas visitantes do Brasil, corresponde a colocar a receita do sumo de laranja natural mas, mesmo assim, arrisco!

Caipirinha de Morango e Limão

Ingredientes:
50 ml de Cachaça Pura
4 morangos
1 rodela de limão
2 colheres de chá de açúcar amarelo

Colocar os morangos cortados e o limão num copo misturador (shaker). Acrescentar o açúcar e misturar levemente, adicionar o gelo e a cachaça. Agitar o shaker até obter a temperatura ideal. Servir num copo curto com palhinhas.

Caipirinha de Abacaxi

Ingredientes:
50 ml de Cachaça Pura
5 cubos de abacaxi
1 colher de chá de açúcar amarelo

Colocar abacaxi num shaker com o açúcar, adicionar o gelo e a cachaça. Agitar o shaker até obter a temperatura ideal. Servir num copo curto com palhinhas.